nikeii

Min syster är som sagt i Bali. Inte alls avis, nej då! Så nu har jag inte bara tappat min syster utan min mat-&-bak kompis. Och eftersom mitt humör varit på topp idag så tog jag ju det väldigt bra då jag insåg att hon inte var hemma och jag ville baka. Som standin blev istället min bror. Tror han inte vågade säga annat än jaa:P Han och jag är så olik varandra. Han brås ju definitivt på mamma. Snäll och ställer alltid upp. Inga problem. Och jag? Jo jag måste ju fått pappas blood. Envis, kort stubin och lättirriterad. Men så länge jag inte är på det humöret tycker jag väl att jag är rätt trevlig iaf:P 
 
Vi bakade iaf en päronkaka med havregrynstopping. Mumma  mumma! Jag är ett väldigt stort fan av havregryn. Älskar smulpajer och mjuka kakor med havregryn i. Denna smakade jag första gången på Reuninonen som Johanna hade för några veckor sen. Catarina hade bakat den och det blev en superhit. Till den ska man göra en hemmagjord vaniljsås. Detta ides jag inte göra ikväll. Brukar ta sån tid och energi att göra den.

Catarinas päronaka

2 ägg
1,5 dl socker
45 g smör
1 dl vatten
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3-4 päron



Vispa ihop smeten som vanlig sockerkaka, skala och klyfta päronen och lägg de uppepå. grädda i en springform lr ugnsform i 175 i ca 20 minuter. Under tiden rör ihop

2 dl havregryn
0,5 dl råsocker
90 g smör
i en kastrull på spisen.
Strö över havregrynröran på kakan och grädda i ca 20-30 till.

Vi gjorde en och ett haltv recept på sockerkakan då vi skulle he den i långpannan och dubblade satsen på havregynstoppingen:)

Vaniljkräm:
1 1/2 1 1/2 dl mellangrädde
1 1/2 1 1/2 msk vetemjöl
1/2 1/2 msk socker
1 1 ägg
1 1 msk vaniljsocker

Vaniljkräm: Vispa ihop grädde, mjöl och socker i en kastrull och koka blandningen i 3 minuter under vispning. Ta av kastrullen och rör ner ägget, hetta sedan upp krämen försiktigt tills den tjocknar. Dra den från värmen, rör ner vaniljsockret och vispa krämen sval.

Nu står den och kallnar ute på bron och jag invätar ett gott fika innan läggdags. Kall mjölk och päronkaka:)

Fryyyyyser! Sitter i med mina kläder, syrrans morgonrock och halsduk.

Vilken jävla skitdag, ursäkta mig. Sånt craphumör jag är på. Slog verkligen slint där efter 15. Vände på en 5-öring. När klockan närma sig 16 och man skulle hem...ja då ringer telefonen som bara den och det trillar in folk hela tin. När klockan var 17 så kunde jag gå ut genom dörrarna. Kände mig så förbannad och sur. Inte av nån speciellt anledning och inte på nån speciell person heller. Just one of those days I guess. Jag tänkte gå hem till lägenheten men humöret var så dåligt så jag ringde pappa. Sjävklart lät jag inte mitt humör gå ut på honom. Varför skulle jag göra det? Inte så att man är 15 längre. Hmm.

"Kan du hämta mig. Nu. Jag vill till Tjärn." säger jag kort och bestämt.
"Jaha jo men det kan jag väl, vad äre då?" svarar pappa i vanlig samtalson.
"Jag vill hem nu. Jag vill äta mammas mat och jag vill sova i den där jävla soffan. Jag är så jävla less....@¤#¤!%&%@¤...." gormar jag och är allmänt otrevlig...

Tror pappa ångrade han han frågade vad som hänt.  Nu har jag iaf sovit bort det värsta av det dåliga humöret och resten kommer väl försvinna nu är jag bakning snart är klar. Kommer väl sluta med att jag bränner päronkakan i ugenen lr nåt:S Då äre bara piss och gå lägg sig.

Vilken lättnat att vi pratat ut. Känns som ett ton tankar och känslor släppt från mina axlar.


Sex hos Katarina 2010

Ute i regnet efter en krogkväll sommaren 2009


På Harrys


Älskar dig<3!